寿司大学

真鲷鱼 (Tai)

黄带拟鲹 (Shima aji)

金枪鱼赤身 (Akami)

金枪鱼中腹 (Chutoro)

鲣鱼 (Katsuo)

小鳍 (Kohada)

白象拔蚌 (Shiromiru)

三文鱼子 (Ikura)

秋刀鱼 (Sanma)

星鳗 (Anago)

鲱鱼 (Nishin)

北极贝 (Hokkigai)

赤贝 (Akagai)

北紫海胆 (Kitamurasaki uni)

鳞烟管鱼 (Akayagara)