Université du sushi

Cours Omakase

• Chair rouge du thon (Akami)
• Crevette rose d'Alaska (Ama ebi)
• Chinchard japonais (Aji)
• Crevette impériale (Kuruma ebi)
• Œufs de saumon (Ikura)
• Sériole du Japon (Buri)
• Rouleau de sushi au thon (Tekkamaki)
• Omelette (Tamagoyaki)