Université du sushi

Cours Omakase

• Carangue dentue (Shima aji)
• Thon maigre (Akami)
• Sériole japonaise (Buri)
• Thon mi-gras (Chutoro)
• Congre japonais (Anago)
• Omelette (Tamagoyaki)
• Rouleau de sushi au thon (Tekkamaki)