Sushi-Universität

Omakase-Kurs

• Japanische Flunder (Hirame)
• Rotes Thunfischfleisch (Akami)
• Nodoguro-Seebarsch (Nodoguro)
• Mirugai-Muschel (Mirugai)
• Süße Garnele (Ama ebi)
• Japanische Bastardmakrele (Aji)
• Steingarnele (Kuruma ebi)
• Neuseeländische Stachelmakrele (Shima aji)
• Japanische Sardine (Iwashi)
• Lachsrogen (Ikura)
• Botan-Garnele (Botan ebi)
• Japanische Gelbschwanzmakrele (Buri)
• Japanischer Meeraal (Anago)
• Japanische Venusmuschel (Nihamaguri)
• Tekka-maki
• Gebratenes Ei (Tamagoyaki)