Università del Sushi

Corso Omakase

• Parte magra (Akami)
• Gambero rosa dell'Alaska (Ama ebi)
• Sugarello giapponese (Aji)
• Gambero kuruma (Kuruma ebi)
• Uova di salmone (Ikura)
• Ricciola del Pacifico (Buri)
• Rotolo al tonno e wasabi (Tekkamaki)
• Frittata (Tamagoyaki)