Universidade de sushi

Corrida Omakase

• Falso-alabote-japonês (Hirame)
• Carne magra de atum (Akami)
• Carne extra-gordurosa de atum (Otoro)
• Leptocéfalos (Noresore)
• Amêijoa Mirugai (Mirugai)
• Camarão-rosa do Alasca (Ama ebi)
• Carapau-do-Japão (Aji)
• Camarão japonês (Kuruma ebi)
• Caranguejo kegani (Ke-gani)
• Ouriço-do-mar-ezobafun (Ezo bafun uni)
• Ovas de salmão (Ikura)
• Carne meio-gordo de atum (Chutoro)
• Charuteiro-do-Japão (Buri)
• Congro-japonês (Anago)
• Alfonsim (Kinmedai)
• Rolinho de atum (Tekka maki)
• Omelete japonês (Tamagoyaki)