Universidade de sushi

Corrida Omakase

• Pargo (Tai)
• Alfonsino (Kinmedai)
• Sépia dourado (Sumi ika)
• Sábalo japonês (Kohada)
• Carapau-do-Japão (Aji)
• Sardinha-japonesa (Iwashi)
• Encharéu (Shima aji)
• Gaiado (Katsuo)
• Amêijoa de Sakhalin (Hokkigai)
• Perca do mar nodoguro (Nodoguro)
• Camarão Kuruma (Kuruma ebi)
• Atum magro (Akami)
• Atum gordo intermédio (Chutoro)
• Atum muito gordo (Otoro)
• Ovas de salmão (Ikura)
• Rolinho de atum (Tekka maki)
• Rolinho de pepino (Kappa maki)