Университет Суши

Курс омакасе

• Красный пагр (Tai)
• Зубатый каранкс (Shima aji)
• Верхняя поясничная часть (Akami)
• Чуторо (Chutoro)
• Полосатый тунец (Katsuo)
• Сельдь (Kohada)
• Японская геодука (Shiromiru)
• Икра (Ikura)
• Сайра (Sanma)
• Конгеровые (Anago)
• Сельдь (Nishin)
• Сахалинская спизула (Hokkigai)
• Анадара Броутона (Akagai)