Universidad de Sushi

Carrera omakase

• Halibut del Japón (Hirame)
• Lomo de atún aleta azul del Pacífico (Akami)
• Perca de mar nodoguro (Nodoguro)
• Almeja mirugai (Mirugai)
• Gamba dulce (Ama ebi)
• Jurel japonés (Aji)
• Langostino tigre (Kuruma ebi)
• Jurel dentón (Shima aji)
• Sardina japonesa (Iwashi)
• Huevas de salmón (Ikura)
• Gamba botan (Botan ebi)
• Medregal japonés (Buri)
• Congrio del Pacífico (Anago)
• Almeja hamaguri (Nihamaguri)
• Rollitos Tekkamaki con atún (Tekkamaki)
• Tortilla (Tamagoyaki)