Universidad de Sushi

Carrera omakase

• Rodaballo japonés (Hirame)
• Calamar Kensaki (Kensaki ika)
• Atún magro (Akami)
• Gamba dulce (Ama ebi)
• Jurel japonés (Aji)
• Cañaílla (Tsubugai)
• Sardina japonesa (Iwashi)
• Cangrejo kegani (Kegani)
• Jurel dentón (Shima aji)
• Gamba Kuruma (Kuruma ebi)
• Atún semigraso (Chutoro)
• Huevas de salmón (Ikura)
• Erizo de mar Kitamurasaki (Kitamuurasaki uni)
• Atún muy graso (Otoro)
• Congrio japonés (Anago)
• Rollitos Tekkamaki con atún (Tekkamaki)